Mystère glacé et fait maison : toutes nos recettes

Name: Craquez pour nos recettes gourmandes de mystère glacé
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: mystère glacé

Mystère glacé dans une assiette à dessert

Le mystère est un dessert glacé en forme de dôme. Photo par Amy Ross

Composé de glace vanille, d’un coeur de meringue craquante et recouvert de brisures de praline ou de pralin, le mystère glacé est un dessert apprécié depuis plusieurs générations de gourmands.

Assez longue mais plutôt simple à réaliser soi-même, la recette du mystère glacé sera parfaite pour terminer en beauté un repas de fêtes.

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Mystères maison

Le labo de maman

Délicieuse demi-sphère à la vanille avec un cœur en meringue et recouverte de pralin à confectionner grâce au Companion ou pas. Les mystères ont toujours beaucoup de succès et peuvent très bien remplacer la bûche au réveillon. En plus on peut les préparer d'avance !